转码、转封装与流复制

FFmpeg 的操作看似千变万化，本质上可以归为三类：转码、转封装、流复制。这一章把它们讲透，后面的命令你基本都能自己判断该用哪一种。

三种模式对比

模式	是否换编码	是否换容器	速度	画质损失
转码 transcoding	是	通常是	慢	有（有损编码时）
转封装 remuxing	否	是	极快	无
流复制 stream copy	否	通常否	极快	无

简单记：只要不重新编码，就非常快且完全无损；一旦重新编码，就慢且可能有损失。

转码（transcoding）

转码是把流从一种编码格式转换成另一种。比如把 H.264 转成 HEVC，把 AAC 转成 MP3。

典型命令：

ffmpeg -i input.mp4 -c:v libx265 -c:a aac output.mp4

这里视频流被 libx265 重新编码成 HEVC，音频流被内置 AAC 编码器重新编码。

为什么要转码

• 兼容性：老设备不支持 HEVC/AV1，要转成 H.264。
• 压缩体积：HEVC 比 H.264 省约一半空间，AV1 更省。
• 改参数：降分辨率、改帧率、调码率必须重编码。
• 加滤镜：缩放、裁剪、加水印、烧字幕都需要解码到原始帧再编码。
• 目标平台要求：某些平台只接受特定编码。

转码的代价

转码要走完整的「解码 → 处理 → 编码」流程，有两个代价：

1. 耗时：根据视频长度、分辨率、编码器，可能从几倍速到几十倍速。CPU 编码尤其慢。
2. 代际损失：有损编码器每转一次都会损失一点细节。从 H.264 转 H.264 叫「二次压制」，画质会下降。能避免就避免。

转封装（remuxing）

转封装是只换容器，不碰编码。把 MKV 里的 H.264 + AAC 原封不动搬进 MP4，就是转封装。

ffmpeg -i input.mkv -c copy output.mp4

速度几乎等于文件拷贝，因为只是把数据包从一个盒子拆出来放进另一个盒子，不做任何解码编码。画质、音质完全不变。

为什么要转封装

• 播放器不支持：某些电视、手机不支持 MKV，但里面的编码本身是 H.264 + AAC，搬进 MP4 就能播。
• 编辑软件要求：PR、Final Cut 偏好 MP4/MOV。
• 流媒体需要：HLS/DASH 需要特定的封装格式。
• 加/删流：替换音轨、加字幕但不改视频，本质也是转封装。

转封装的前提

目标容器必须支持源文件里的所有编码格式。 常见坑：

• MP4 支持 H.264/HEVC/AV1 + AAC/MP3/ALAC，但不支持 FLAC、PCM、ASS 字幕（字幕要转成 mov_text）。
• MKV 几乎万能，什么都能装。
• WebM 只接受 VP8/VP9/AV1 + Vorbis/Opus。

如果容器不兼容，-c copy 会报错或者部分流被丢弃。这时候要么换目标容器，要么对不兼容的流单独转码。

流复制（stream copy）

流复制指用 -c copy 把指定的流直接拷过去，不经过编解码。它可以单独用在某类流上：

# 视频直接复制，音频转成 AAC
ffmpeg -i input.mkv -c:v copy -c:a aac output.mp4

# 只复制音频，丢弃视频（提取音频）
ffmpeg -i input.mp4 -c:a copy output.aac

# 视频复制，音频复制，字幕复制
ffmpeg -i input.mkv -c copy output.mkv

-c 是「所有流」，-c:v 是视频，-c:a 是音频，-c:s 是字幕。你可以对不同流分别指定 copy 或编码器。

流复制的常见用途

• 从视频里提取音频或视频。
• 截取片段但不想重编码（配合 -ss/-t，见 §11）。
• 合并相同编码的多个文件（见 §14）。
• 给视频加音轨、字幕，但保留原视频。

流复制的局限

因为不重新编码，所以不能改任何需要像素级处理的东西：

• 不能缩放、裁剪、旋转画面。
• 不能改分辨率、帧率、码率。
• 不能加视频滤镜。
• 截取时只能从关键帧切开，精度受关键帧间隔限制（§11 详述）。

一个判断流程图

拿到一个任务，按这个顺序问自己：

1. 需要换编码吗？（设备不支持、要压缩、要改码率）
   • 是 → 必须转码。
   • 否 → 继续问。
2. 需要改画面或声音内容吗？（缩放、裁剪、水印、滤镜、调速）
   • 是 → 必须转码。
3. 需要换容器吗？（MKV 转 MP4 等）
   • 是 → 转封装，用 -c copy。
   • 否，只是剪一段或抽一条流 → 流复制，用 -c copy。

常见写法对照

# 完整转码：H.264 + AAC
ffmpeg -i input.mkv -c:v libx264 -c:a aac output.mp4

# 只转视频，音频直接复制
ffmpeg -i input.mkv -c:v libx265 -c:a copy output.mp4

# 只转音频，视频直接复制
ffmpeg -i input.mkv -c:v copy -c:a libmp3lame -q:a 2 output.mp4

# 转封装：所有流原封不动
ffmpeg -i input.mkv -c copy output.mp4

# 只提取音频，不重编码
ffmpeg -i input.mp4 -vn -c:a copy output.aac

# MKV 转 MP4 但字幕要转成 MP4 支持的 mov_text
ffmpeg -i input.mkv -c:v copy -c:a copy -c:s mov_text output.mp4

最后一个例子值得注意：MKV 里的 ASS/SRT 字幕不能直接复制到 MP4，需要把字幕流转码成 mov_text。视频和音频还是 copy，只有字幕重编码——这就是「混合模式」。

小结

• 转码：重新编码，慢，有损失，只在必须时用。
• 转封装：只换容器，用 -c copy，秒速且无损。
• 流复制：对单条流用 -c:v copy / -c:a copy，同样秒速无损。
• 加滤镜、改分辨率、换编码格式都必须转码。
• 第一原则：能 copy 就 copy。

下一章讲多音轨、多字幕文件里怎么用 -map 精确选择要哪些流。